Como ya hemos descubierto , el whisky se combina perfectamente con martini en bebidas. Y esta no es una excepción Martini se puede llamar el sueño de un camarero, el vermut dulce se puede interferir absolutamente con cualquier alcohol o jarabe.
La proporción clásica de martini y licores es de uno a tres. Tenga en cuenta, martini, vodka y jarabe - algo dulce, pero asesino. Lástima los invitados, agregue un poco de jugo: durazno, piña o naranja.
La rebanada de limón, flotando en un vaso con un cóctel, remotamente se asemeja a un barco de mar que conquista los elementos. El cóctel se llama " Almirante ". Para hacerlo, mezcle 40 ml de martini seco y 20 ml de whisky. Si el "barco" en la superficie se considera superfluo, vierta un par de gotas de jugo de limón en la mezcla para el gusto.
" La cima de la colina " será sometida si en una coctelera conectamos 40 ml de martini, la misma cantidad de jugo de naranja y un poco, literalmente un par de gotas de jugo de piña. Y el " León de Oro " resultará no ser malo en absoluto, si no corrige la fórmula: 40 ml de martini, 20 de vodka, 20 de jugo de limón y 120 de naranja.
El licor cremoso irlandés "Bayliss" se produce relativamente recientemente, solo desde 1974, pero logró ganar gran popularidad como parte integral de muchos cócteles. La receta más simple es el hielo, "Baileys" y la leche (el doble que el licor).
Intente agregar "Baileys" en el café, claro, me gusta. Y para un postre, sirva un licor de plátano - mezcle en una licuadora con hielo un plátano, cuatro cucharaditas de licor, una cucharadita de miel y 100 ml de crema.
No experimentes con bebidas carbonatadas y jugos naturales. "Bayliss" no le gusta esto y se pliega.
Whisky, Martini y Baileys: las bebidas son casi exóticas. Si es champagne , amado por millones. Los vinos espumosos son muy adecuados para hacer cócteles. Naturalmente, con algunas limitaciones. Blender o shaker para tales mezclas no es necesario. De una mezcla demasiado intensa, la calidad del champagne no mejora.
Con champagne, los licores y jarabes de cítricos y bayas se combinan perfectamente. Muchos están familiarizados con la " aurora boreal ": 20 ml de vodka y 50 ml de zumo de naranja por cada 100 ml de vino espumoso. La combinación del mismo volumen de champán con 10 ml de vodka y 10 ml de tintura de frambuesa le dará " Sentimiento de un descanso maravilloso ". Agregar una cucharadita de puré de frambuesa a la copa de champán puede probar el sabor del " beso francés " en los labios.
¿Y qué hay de la verdadera bebida nacional, la cerveza , que no solo es deliciosa, sino también bella en color? Resulta que hay recetas de cerveza. En realidad, ¿qué hay para sorprenderse? Recordemos el conocido "ruff".
Según los expertos, la cerveza se combina bien con los jarabes de menta, nueces y cítricos. A partir de bebidas alcohólicas, puede intentar agregar whisky o el mismo "Baileys". Proporciones clásicas: para jarabes de hasta el 10% del volumen de cerveza, para bebidas alcohólicas, hasta la mitad. Característica de la preparación de cócteles de cerveza: todos los demás ingredientes se mezclan primero, y solo entonces se vierte cerveza en la mezcla. Otra regla es la "compatibilidad nacional": la cerveza irlandesa se mezcla con el whisky irlandés.
Irlandés, ya que las personas son conocidas obstinadas, valientes e imprudentes. Muchos de ellos sirven y sirven en la Royal Navy. Probablemente, inventaron la " bomba irlandesa de aguas profundas " cuando un vaso de whisky fue cuidadosamente bajado al fondo de un vaso con cerveza.
Un amigo digno del marinero irlandés - " Red Witch " (15-20 ml de jarabe irlandés por 200 ml de cerveza "Guinness"). Si las brujas no están de tu gusto, prueba el " Black Irishman " - por 200 ml de cerveza con 25 ml de whisky y licor de leche.
Pruébalo En la mañana habrá algo para recordar.