No dejaría la estufa en absoluto, si no fuera por el trabajo, otras cosas y preocupaciones. Esto es muy sorprendente para todos los amigos y novias. Al cocinar, en general, todos (bueno, o casi todos) están directamente disgustados, las personas cocinan solo porque es necesario. Y desde la infancia no tenía miedo a echar a perder algo, me gustaba experimentar, aunque no siempre era delicioso y lo que quería. Pero ahora sé mucho y sé cómo, y me permite diversificar la dieta de mis parientes, que siempre están muy satisfechos con mis experimentos culinarios.
Ensaladas Las amo y cocino casi todos los días, porque sus principales ventajas son, en primer lugar, la velocidad de cocción y la falta de calefacción, y, en segundo lugar, ¡las vitaminas! Siempre cocino diferente, así que nunca se aburren. Después de todo, hay ensaladas no solo vegetales y vegetales, sino también pescado, con otros mariscos, carne, jamón, hígado ... Quiero compartir con ustedes las recetas de sus ensaladas favoritas.
Ensalada "Un sueño en una noche estrellada". Todos los productos que tomo "a ojo": galletas saladas, 1 lata de maíz, 150-200 g de jamón, huevos, queso duro, mayonesa.
La ensalada se apila en las capas del plato.
La primera capa - galletas (puedes tomar cualquier, excepto pescado).
La segunda capa es de maíz (sin líquido).
La tercera capa: corta la paja de jamón. Se puede tomar y más de 200 gramos: es alguien que ama.
La cuarta capa es huevos duros rallados.
La quinta capa es queso rallado.
Cubra con mayonesa, perfore con un cuchillo y para la decoración puede espolvorear con virutas de coco de colores. Deje que la ensalada se ponga de pie y empape un poco. Y ahora puedes servir a la mesa.
Cocemos todo el tocino en agua con sal. Conjugate frito en aceite vegetal hasta que se seque. Los champiñones deben estar ligeramente recocidos. Las verduras y los huevos también hierven.
Ensalada pone en capas, promazyvaya cada capa de mayonesa.
La primera capa es hongos.
La segunda capa es patatas ralladas en un rallador grande.
La tercera capa es zanahorias ralladas.
La cuarta capa es proteínas ralladas.
La quinta capa es la pierna entera, finamente picada y mezclada con ajo pasado a través del garlick (el muslo debe estar muy bien "ajos").
Las yemas se frotan con un rallador pequeño y se rocían con una ensalada. Resulta hermoso y muy sabroso.
Ensalada "El Nido de la Hechicera". Todos los productos que tomo para echar un vistazo: carne (preferiblemente cerdo), cebollas, galletas, maíz enlatado, pasas, zanahorias, queso duro, mayonesa.
Ponemos los productos en el plato con toboganes. Una rebanada de carne frita, la segunda - cebollas fritas (finamente picadas), la tercera - galletas, la cuarta - maíz, la quinta - pasas al vapor, la sexta - zanahorias crudas, ralladas en un rallador pequeño y la séptima diapositiva - queso rallado en un rallador grande.
Entre los guisantes para verter la mayonesa. Antes de extender sobre las placas, revuelva. Esta ensalada es muy sabrosa y abundante. Se ve muy hermoso en la mesa festiva, suficiente para todos los invitados, ya que resulta mucho.
Calamares cocidos cortados en tiras. Hierva las papas en un uniforme, enfríe, pele y corte en rodajas finas. Corte la cebolla (si lo desea, puede freírla un poco) y mezcle con papas y calamares, sazone con aceite vegetal, sal, pimienta y mezcle suavemente. Cuando sirva, espolvoree la ensalada con cebollas verdes finamente picadas. Para probar, puedes agregar 3% de vinagre.
Buen provecho! ]